La Granja de Goose, nace en La Granja. Goose significa Ganso en Inglés ( y se pronuncia “gus”), ambos términos combinan por un lado nuestras raíces en La Granja de San Ildefonso y nuestra naturaleza artesana y de hacer el ganso.

En 2013 empezamos a elaborar cerveza y, poco a poco, hemos ido creciendo en tamaño y en producción, mientras íbamos ampliando nuestro catálogo de cervezas.

La Granja comenzó su existencia como lugar para la cría de animales por parte de los Monjes del Monasterio del Parral Segovia, sería más adelante cuando el Rey Felipe V le dio la relevancia que tiene hoy , ordenando la construcción del Palacio.

Como decía el soriano Dionisio Ridruejo en su libro de Segovia, “hubo un tiempo de la historia de España en el que todo pasaba por Segovia” .

Somos un grupo de amigos apasionados por la cerveza. Actualmente el equipo de producción La Granja de GOOSE esta compuesto de:

Nathan Butt Maestro Cervecero e ingeniero industrial superior como encargado del funcionamiento de muestra instalación y desarrollo de nuevas cervezas.

Miguel Ángel, responsable de los procesos de producción, calidad y mantenimiento.